↗菇菇歐姆蛋舒芙蕾↖ 療癒系料理 簡單鹹口味舒芙蕾
簡單蛋料理 吃起來綿綿的 很好吃!
這次做的是菇菇口味 可以自由更換上面配料😀
材料:
兩顆雞蛋
杏包菇
洋蔥醬(可以依個人口味換不同醬)
調味(鹽巴、胡椒粉)
菇菇配料作法:
1.先將菇菇切成片狀
2.下平底鍋小火煎 可放一些水
3.加入洋蔥醬扮熟一下 盛鍋備用
歐姆蛋舒芙蕾作法:
1.打兩個全蛋及調味 攪拌機打發至發泡兩倍高
2.平底鍋倒入些許油熱鍋 打發歐姆蛋下鍋(都不翻鍋)
3.小火煎至上面冒泡泡 檢查下方已變金黃色即可
4.盛盤一半對折即可 淋上剛做好的菇菇配料完成!!
歐姆蛋作法↓
菇菇做法↓
完成擺盤😍😍😍
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